Curso Esgotado 22 e 23

Nome
Curso de massa de longa fermentação com Carlos Zoppetti

Descrição
Contexto do mercado, características da farinha, passo a passo na produção de massa, abertura manual, administração da massa e produção de pizza.

Data
21 e 22 de setembro

Hora
Das 12 às 15 horas

Local
Instituto ConPizza: Rua Itapolis, 1468 – Ramal 22, Pacaembu, SP.

Valor
R$490,00

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